蔊菜具有清热解毒、化痰止咳、利尿消肿等作用，主要用于治疗感冒发热、咳嗽痰多、水肿等症状。蔊菜的作用主要有清热解毒、化痰止咳、利尿消肿、抗菌消炎、促进消化等。
1、清热解毒
蔊菜性凉，具有清热解毒的功效，能够帮助缓解因风热感冒引起的发热、咽喉肿痛等症状。蔊菜中的活性成分可以抑制体内炎症反应，减轻热毒对机体的损害。对于轻度上火或暑热引起的不适，适量食用蔊菜有助于改善症状。
2、化痰止咳
蔊菜含有挥发油和黄酮类物质，能够稀释痰液并促进排出，适用于咳嗽痰多、痰黏难咳的情况。蔊菜对支气管黏膜有温和的刺激作用，可缓解气道痉挛，改善咳嗽症状。因感冒或慢性支气管炎引起的咳嗽，可配合其他药物辅助使用。
3、利尿消肿
蔊菜中的钾离子和皂苷类成分具有利尿作用，能促进体内多余水分排出，减轻水肿症状。对于轻度肾功能异常或盐分摄入过多导致的水肿，蔊菜可作为辅助调理食材。长期站立或久坐引起的下肢浮肿，适量食用蔊菜也有缓解效果。
4、抗菌消炎
蔊菜提取物对金黄色葡萄球菌、链球菌等常见致病菌有抑制作用，其含有的绿原酸等成分具有广谱抗菌活性。蔊菜可用于辅助治疗皮肤感染、口腔炎症等细菌性感染疾病。对于轻度外伤或皮肤红肿，外用蔊菜汁液可帮助控制局部感染。
5、促进消化
蔊菜中的膳食纤维和苦味物质能够刺激消化液分泌，增强胃肠蠕动功能，改善食欲不振、腹胀等症状。蔊菜所含的酶类成分可帮助分解蛋白质和脂肪，减轻胃肠消化负担。对于饮食积滞或功能性消化不良，适量食用蔊菜有助于恢复消化功能。
蔊菜可作为药食两用植物，新鲜蔊菜可凉拌或煮汤食用，干品可煎水代茶饮。使用蔊菜时需注意体质偏寒者不宜过量，孕妇慎用。若症状持续或加重，应及时就医明确诊断，避免延误治疗。日常饮食中可搭配其他清热食材如菊花、金银花等增强效果，但不宜与寒凉药物同用。
