尿毒症患者可选择低钾、低磷的水果，如苹果、梨、蓝莓等，需结合肾功能调整摄入量。
1、低钾水果：
尿毒症患者肾脏排钾能力下降，高钾血症可能引发心律失常。苹果去皮后钾含量约100mg/100g，梨、菠萝等也属低钾水果，每日建议控制在100-200g。避免香蕉、橙子等高钾水果。
2、低磷水果：
肾功能衰竭易导致磷代谢紊乱。蓝莓含磷仅12mg/100g，草莓、覆盆子等浆果类磷含量较低。需注意避免榴莲、牛油果等含磷量超过50mg/100g的水果。
3、水分控制：
西瓜、哈密瓜等含水量超过90%的水果需严格计量，避免加重水肿。每日水果总水分摄入应计入液体总量，透析患者通常限制在500-800ml/日。
4、维生素补充：
维生素C缺乏常见于透析患者，适量食用猕猴桃、柑橘类可补充。需注意柑橘类可能干扰他克莫司等免疫抑制剂代谢，食用前需咨询医师。
5、个体化调整：
糖尿病肾病患者需监测水果升糖指数，优选樱桃、李子等低GI水果。血液透析患者建议在透析后2小时食用水果，腹膜透析患者可分散摄入。
尿毒症患者每日水果摄入建议分2-3次进食，单次不超过100g。可搭配低磷蛋白食物如蛋清改善营养吸收。运动方面选择散步、太极等低强度活动，避免剧烈运动加重代谢负担。护理需定期检测血钾、血磷指标，记录每日水果种类及摄入量，及时调整饮食方案。出现口唇麻木、肌肉无力等异常症状需立即就医。
