削山药后皮肤瘙痒可通过冷水冲洗、抗组胺药物、糖皮质激素药膏、局部冷敷、避免抓挠等方式缓解。山药黏液中的皂角素和植物碱是主要致痒物质。
1、冷水冲洗：
立即用流动冷水冲洗接触部位至少5分钟，低温能收缩毛细血管减少炎症介质释放，同时冲走残留黏液。避免使用热水以免加重血管扩张。若瘙痒持续，可重复冲洗至症状减轻。
2、抗组胺药物：
口服氯雷他定、西替利嗪等第二代抗组胺药能阻断组胺受体，30分钟内起效缓解瘙痒。严重者可联用依巴斯汀增强效果。用药需遵医嘱，驾驶前慎用嗜睡副作用明显的苯海拉明。
3、糖皮质激素药膏：
局部涂抹氢化可的松软膏或糠酸莫米松乳膏，每日1-2次减轻皮肤炎症反应。面部等薄嫩部位建议选用弱效制剂，连续使用不超过1周。破损皮肤禁用。
4、局部冷敷：
用毛巾包裹冰块间歇冷敷患处，每次10分钟间隔2小时。低温能降低神经末梢敏感度，抑制瘙痒信号传导。冰袋避免直接接触皮肤，防止冻伤。
5、避免抓挠：
抓挠会破坏皮肤屏障导致继发感染，可用拍打代替搔抓。穿戴棉质手套减少摩擦，修剪指甲降低抓伤风险。若出现红肿渗液需就医排除接触性皮炎。
处理山药时建议佩戴橡胶手套隔绝黏液接触，不慎沾染后勿揉搓眼睛。日常可常备炉甘石洗剂应对轻度瘙痒，饮食避免辛辣刺激食物。过敏体质者接触前可测试前臂皮肤反应，反复严重过敏需进行斑贴试验明确致敏原。皮肤破损合并感染需及时使用抗生素软膏，瘙痒持续72小时不缓解应就诊皮肤科。
