多数情况下服药后可以喝牛奶，服药后能否饮用牛奶需根据药物种类决定，主要影响因素有药物与牛奶的相互作用、药物吸收机制、药物对胃肠道的刺激、特定疾病状态下的饮食要求以及药物服用时间与进餐的关系。
一、药物与牛奶的相互作用
部分药物会与牛奶中的钙离子、蛋白质等成分发生化学反应，形成难以吸收的络合物或沉淀，从而降低药效。例如，四环素类抗生素如盐酸多西环素片、喹诺酮类抗生素如左氧氟沙星片，以及治疗骨质疏松的双膦酸盐类药物如阿仑膦酸钠片，均可能因与牛奶同服而影响吸收。服用这类药物时，建议与牛奶间隔至少两小时。
二、药物吸收机制
药物的吸收可能受到食物或饮品中脂肪、蛋白质含量的影响。牛奶中的脂肪和蛋白可能延缓或减少某些药物的吸收速度与程度。例如，治疗甲状腺功能减退的左甲状腺素钠片，其吸收易受食物干扰，通常建议清晨空腹服用，并用白水送服。一些脂溶性维生素补充剂虽可与含脂肪食物同服以促进吸收，但与牛奶同服的具体影响需遵医嘱评估。
三、药物对胃肠道的刺激
对于本身对胃黏膜有刺激性的药物，如非甾体抗炎药布洛芬缓释胶囊、阿司匹林肠溶片，或糖皮质激素如醋酸泼尼松片，牛奶可以在胃中形成一层保护膜，一定程度上减轻药物对胃部的直接刺激。但这并非适用于所有刺激性药物，且不能替代医生关于餐后服用的具体指导。
四、特定疾病状态下的饮食要求
某些疾病的治疗对饮食有特殊限制。例如，服用单胺氧化酶抑制剂类抗抑郁药如盐酸呋喃唑酮片期间，需避免摄入富含酪胺的食物，而部分发酵乳制品可能含有酪胺。治疗帕金森病的药物左旋多巴片，其吸收会受食物中蛋白质影响，因此服药期间的蛋白质摄入（包括牛奶）需要均匀分配在全天，而非集中在服药前后。
五、药物服用时间与进餐的关系
医生或药品说明书常会根据药效学和药动学特性，明确建议药物在餐前、餐中或餐后服用。牛奶作为一种食物，其饮用时间应遵循该药物的特定服药时间要求。例如，旨在保护胃黏膜的药物如硫糖铝口服混悬液，通常建议餐前空腹服用；而为了减少胃肠道反应的二甲双胍缓释片，则常建议随餐或餐后服用。将牛奶视为一餐的一部分来规划服药时间，是较为稳妥的做法。
为确保用药安全与疗效，最可靠的做法是仔细阅读药品说明书或直接咨询医生、药师。他们能提供针对具体药物的明确指导。日常生活中，若无特殊医嘱，用适量温白开水送服药物是最通用和安全的选择。如果因特殊情况需要在服药期间饮用牛奶，应主动告知医护人员，以便获得个性化的用药与饮食建议，避免因不当的饮食搭配影响治疗进程或带来不必要的健康风险。
