黄精是一种常见的中药材，具有补气养阴、健脾润肺、益肾填精等功效。黄精的功效主要有补益肺脾肾、增强免疫力、抗氧化、调节血糖、改善记忆力等。
1、补益肺脾肾
黄精归肺、脾、肾经，能够补益肺脾肾三脏。对于肺虚引起的干咳少痰、脾虚导致的食欲不振、肾虚引起的腰膝酸软等症状有一定改善作用。黄精常与山药、茯苓等药材配伍使用，如黄精山药粥可用于脾虚食少。
2、增强免疫力
黄精含有多糖类成分，能够促进淋巴细胞增殖，提高机体免疫功能。对于体质虚弱、易感冒人群，适量服用黄精有助于增强抵抗力。黄精可与黄芪配伍，制成黄精黄芪汤用于气虚体弱。
3、抗氧化
黄精中的黄精多糖、黄精皂苷等活性成分具有清除自由基的作用，能够延缓细胞衰老。对于中老年人出现的皮肤老化、记忆力减退等问题有一定改善效果。黄精常与枸杞子同用，如黄精枸杞茶。
4、调节血糖
黄精中的活性成分能够促进胰岛素分泌，改善胰岛素抵抗，对2型糖尿病患者的血糖控制有辅助作用。黄精可与天花粉、麦冬等配伍，如黄精降糖汤用于糖尿病辅助治疗。
5、改善记忆力
黄精能够改善脑部微循环，促进脑细胞代谢，对老年性痴呆、记忆力减退等神经系统退行性疾病有预防和改善作用。黄精可与远志、石菖蒲等配伍，如黄精益智汤用于健忘症。
黄精虽为药食同源之品，但不宜过量服用。建议在中医师指导下根据体质辩证使用，避免与辛辣刺激性食物同食。日常可选用黄精泡水或煲汤，每次用量5-10克为宜。服用期间如出现腹胀、口干等不适症状应停用。孕妇、儿童及感冒发热期间慎用。
