心脏病患者适合食用具有活血化瘀、益气养阴、宁心安神等功效的药膳，主要有三七炖鸡、丹参山楂茶、黄芪红枣粥、茯苓莲子羹、当归生姜羊肉汤等。建议在医生指导下根据体质和病情选择，避免过量或不当配伍。
一、三七炖鸡
三七具有活血化瘀、改善心肌供血的功效，鸡肉富含优质蛋白且脂肪含量较低。三七炖鸡适合气滞血瘀型冠心病患者，可缓解胸闷胸痛症状。需注意三七用量不宜超过5克，避免与抗凝药物同服。阴虚火旺者慎用。
二、丹参山楂茶
丹参能扩张冠状动脉，山楂可降脂消食。两者配伍适用于痰瘀互结型心脏病，对心绞痛伴高血脂有辅助改善作用。建议丹参10克、山楂15克水煎代茶，每日1剂。脾胃虚寒者应减少山楂用量。
三、黄芪红枣粥
黄芪补气升阳，红枣养血安神。此药膳适合心气不足型心力衰竭患者，可改善心悸气短症状。取黄芪30克煎汁后与粳米100克、红枣10枚同煮。外感发热或阴虚阳亢者不宜食用。
四、茯苓莲子羹
茯苓利水渗湿，莲子养心安神。对水湿内停型心脏病引发的心悸水肿有效。茯苓20克、莲子30克加冰糖炖煮，可佐餐食用。肾功能不全者需控制茯苓用量。
五、当归生姜羊肉汤
当归补血活血，生姜温阳散寒，羊肉富含血红素铁。适用于阳虚血瘀型心脏病，冬季食用可改善手足不温。阴虚体质或急性炎症期禁用，高血压患者需去肥肉。
心脏病患者食用药膳需遵循个体化原则，避免盲目进补。日常应保持低盐低脂饮食，控制每日钠盐摄入不超过5克，优先选择深海鱼、燕麦等富含不饱和脂肪酸的食物。适当进行太极拳、散步等有氧运动，每周累计150分钟。定期监测血压、血脂指标，严格遵医嘱服药，出现心前区压榨性疼痛或夜间阵发性呼吸困难时立即就医。药膳不能替代正规治疗，急性发作期应以医疗干预为主。
