甘草泡水喝可能引起血压升高、低钾血症、水肿等不良反应。长期过量服用可能导致假性醛固酮增多症、胃肠不适、内分泌紊乱等问题。
1、血压升高
甘草中的甘草酸具有类似醛固酮的作用，会促进钠离子潴留和钾离子排泄。这种机制可能引起血容量增加，导致血压波动。高血压患者尤其需要谨慎，可能干扰降压药物效果。每日摄入甘草酸超过100毫克即存在风险，连续服用两周以上需监测血压。
2、低钾血症
甘草酸抑制11β-羟类固醇脱氢酶活性，增强皮质醇对盐皮质激素受体的激活作用。这种生化反应会加速肾脏排钾，可能引发乏力、心律失常等低钾症状。合并使用利尿剂或患有心脏疾病者风险更高，严重时可导致肌无力和呼吸肌麻痹。
3、体液潴留
钠水潴留效应可能引发外周水肿，表现为面部和下肢肿胀。肾功能不全患者更易发生这种情况，可能加重心脏负荷。孕妇饮用甘草水可能增加妊娠高血压和早产概率，建议妊娠期完全避免。
4、内分泌紊乱
长期摄入会干扰下丘脑-垂体-肾上腺轴功能，抑制促肾上腺皮质激素分泌。这种影响可能导致皮质醇节律异常，出现疲劳、月经失调等症状。儿童饮用可能影响生长发育，青春期人群可能出现激素水平异常。
5、消化系统反应
大剂量甘草可能刺激胃黏膜，引起上腹不适、反酸等症状。原有胃溃疡患者可能加重病情，与非甾体抗炎药同服时风险倍增。部分人群会出现食欲减退、腹泻等胃肠功能紊乱表现。
健康人群短期少量饮用甘草水通常安全，建议每日干品用量不超过5克，连续服用不宜超过4周。服用期间需增加含钾食物摄入，如香蕉、菠菜等。出现头痛、肢体无力等症状应立即停用。心血管疾病、肝肾功能障碍及孕妇等特殊人群应避免饮用。建议在中医师指导下根据体质调整用法，避免与强心苷类药物、降压药等联用。
