肠胃炎通常不建议自行使用消炎药，是否需要用药及选择哪种药物，需根据病因是细菌感染还是病毒感染来决定。细菌性肠胃炎可在医生指导下使用诺氟沙星胶囊、盐酸小檗碱片、头孢克肟胶囊等药物，而病毒性肠胃炎一般无须使用抗菌药物。
肠胃炎多由病毒或细菌感染引起，病毒性肠胃炎占多数，表现为水样便、呕吐，具有自限性，通常无须使用抗菌药物，以对症支持治疗为主，如口服补液盐预防脱水。细菌性肠胃炎则常表现为发热、腹痛、黏液便或脓血便，此时需在医生评估后使用抗菌药物。常用的药物包括诺氟沙星胶囊，适用于敏感菌引起的肠道感染；盐酸小檗碱片，对多种肠道细菌有抑制作用；头孢克肟胶囊，属于第三代头孢菌素，可用于较严重的细菌性肠炎。此外，也可根据药敏结果选用阿奇霉素片或左氧氟沙星片，但左氧氟沙星片禁用于18岁以下人群。需要注意的是，滥用消炎药可能导致肠道菌群失调或耐药，因此用药前应明确诊断，并遵医嘱使用。
肠胃炎期间，饮食上应以清淡、易消化为主，如小米粥、烂面条、蒸蛋羹等，避免油腻、辛辣、生冷及高纤维食物，以免加重胃肠负担。注意补充水分，可少量多次饮用温开水或口服补液盐，防止脱水。保证充分休息，避免劳累，注意腹部保暖。若出现高热不退、严重腹痛、频繁呕吐无法进食、便血或尿量明显减少等情况，应及时就医。
