慢性肝炎患者需根据病情调整饮食结构，避免加重肝脏负担，忌口原则包括控制高脂食物、限制酒精摄入、减少加工食品、适量补充蛋白质、增加新鲜蔬果。
异维A酸软胶囊
生产厂家：上海信谊延安药业有限公司
功能主治：适用于重度难治性结节性痤疮（结节性痤疮，即直径] 5rmn的炎性损害，结节可能化脓或出血）。由于使用异维A酸后有明显的不良反应，故应该在其他常规治疗（包括系统性抗生素治疗）无效时才能考廛。另外，由于异维A酸可能导致严重的出生缺陷，女性患者中仅适用于不准备或不能妊娠者。
用法用量：本品应在医生指导下使用。应与食物同服。口服治疗的剂量应因人而异，从0.1~1mg...
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动物内脏、油炸食品、奶油制品等高脂肪食物会增加肝脏代谢负担，可能诱发脂肪肝。建议选择橄榄油、深海鱼类等健康脂肪来源，每日脂肪摄入量控制在总热量的30%以内。
乙醇代谢过程直接损伤肝细胞，长期饮酒会加速肝纤维化进程。慢性肝炎患者需严格戒酒，包括啤酒、白酒、红酒等所有含酒精饮品。
腌制食品、罐头食品含亚硝酸盐和防腐剂，需要肝脏解毒代谢。建议选择新鲜食材，避免香肠、腊肉、泡菜等加工食品，减少食品添加剂摄入。
肝硬化患者需控制蛋白质摄入量以防肝性脑病，但代偿期患者应保证优质蛋白。推荐鸡蛋、豆制品、瘦肉等易消化蛋白，每日摄入量按每公斤体重1-1.2克计算。
维生素B族、维生素C、锌等营养素参与肝脏修复，深色蔬菜、柑橘类水果、坚果等食物可提供抗氧化物质。合并腹水患者需限制钠盐摄入，每日食盐量不超过3克。
慢性肝炎患者饮食应以清淡易消化为主，推荐清蒸鱼、南瓜粥、凉拌木耳等低脂菜谱，配合八段锦、太极拳等温和运动，定期监测肝功能指标。出现食欲减退或腹胀症状时，应及时就医调整饮食方案，避免自行服用保肝药物。
