妊娠期合理膳食对母婴健康至关重要，可能由营养需求增加、胎儿发育需要、预防妊娠并发症、维持母体健康、调节代谢平衡等原因引起。
1、营养需求增加：
妊娠期母体基础代谢率提高约15%-20%，需额外补充蛋白质、铁、钙等营养素。蛋白质每日需增加25克，铁需求从18毫克增至27毫克，钙需求达1000-1300毫克。不足可能导致贫血、低钙血症，建议通过瘦肉、深绿叶菜、乳制品等食物补充。
2、胎儿发育需要：
胎儿器官形成期对叶酸、碘、DHA等有特殊需求。叶酸缺乏可致神经管缺陷，每日需600微克；碘影响甲状腺发育，需230微克；DHA促进脑发育，建议每周摄入2-3次深海鱼。全谷物、海带、核桃等食物可针对性补充。
3、预防妊娠并发症：
合理膳食可降低妊娠糖尿病、子痫前期风险。高纤维饮食使血糖波动减少40%，充足钙摄入使高血压风险下降30%。建议选择升糖指数低于55的食物如燕麦、藜麦，每日摄入1000毫克钙，分3次补充吸收效果更佳。
4、维持母体健康：
妊娠期血容量增加50%，需足够铁和维生素B12支持造血。维生素C可提升铁吸收率3倍，建议搭配食用柑橘类水果与红肉。适量维生素D3可改善钙吸收，每日晒太阳15分钟或补充400IU，预防骨质疏松。
5、调节代谢平衡：
少食多餐模式能稳定胰岛素水平，将三餐改为5-6餐，每餐间隔2-3小时。复合碳水化合物占比50%-60%，优质脂肪占25%-30%，如亚麻籽油含ω-3脂肪酸可抗炎。每日饮水1.5-2升，避免水肿和便秘。
妊娠期膳食应注重食物多样性，每日摄入12种以上食物，每周达25种。优先选择新鲜当季食材，烹饪以蒸煮为主，减少煎炸。适量运动如孕妇瑜伽、散步可促进营养吸收，每周150分钟中等强度活动。定期监测体重增长，孕中晚期每周增重0.3-0.5公斤为宜。出现持续呕吐、头晕等异常症状需及时就医，避免自行服用营养补充剂。
