怀孕四个月应注重均衡营养摄入，重点补充蛋白质、铁、钙、叶酸及膳食纤维，主要有动物肝脏、深绿色蔬菜、乳制品、全谷物和坚果五类食物。
1、动物肝脏：
猪肝、鸡肝富含血红素铁和维生素A，每周食用1-2次可预防妊娠期贫血。建议焯水后烹调减少腥味，搭配维生素C丰富的青椒或橙子促进铁吸收。需注意避免过量摄入维生素A，单次食用量控制在50克以内。
2、深绿色蔬菜：
菠菜、油菜等叶菜含有天然叶酸和钙质，每日摄入300克可降低胎儿神经管缺陷风险。急火快炒或凉拌能最大限度保留营养素，避免长时间高温烹煮导致叶酸流失。合并妊娠糖尿病的孕妇需注意控制油盐用量。
3、乳制品：
牛奶、酸奶提供优质钙和蛋白质，每天500毫升可满足胎儿骨骼发育需求。乳糖不耐受孕妇可选择低乳糖舒化奶或奶酪替代。建议分次饮用并搭配主食，避免空腹饮用引起胃肠不适。
4、全谷物：
燕麦、糙米含B族维生素和膳食纤维，能缓解孕中期便秘问题。用杂粮替代1/3精白米面，既能稳定血糖又增加微量元素摄入。烹饪时可加入红豆、红枣等增加风味和营养价值。
5、坚果：
核桃、腰果提供必需脂肪酸和锌元素，每日20克有助于胎儿脑发育。选择原味坚果避免盐糖添加剂，咀嚼充分防止呛咳。过敏体质孕妇首次尝试新坚果种类需观察是否出现皮疹等过敏反应。
孕中期饮食需遵循多样化原则，每天保证12种以上食物种类，每周达到25种以上。除上述重点食物外，还应适量摄入鱼类、禽肉、豆制品等优质蛋白，水果选择低糖品种如苹果、猕猴桃等。烹调方式以蒸煮炖为主，避免油炸、烧烤等高油脂烹饪。出现严重孕吐或体重增长异常时，建议在产科医生指导下调整膳食结构，必要时补充复合维生素制剂。保持规律进餐习惯，每餐七分饱，餐间可适量加餐酸奶或水果。
