当归具有补血活血、调经止痛、润肠通便等作用，主要用于血虚萎黄、月经不调、经闭痛经、虚寒腹痛、肠燥便秘等症。
1、补血活血
当归是补血要药，其含有的阿魏酸、当归多糖等成分能促进骨髓造血功能，改善血虚引起的面色苍白、头晕乏力等症状。对于产后血虚、手术失血后的恢复有辅助作用。临床常用当归补血汤配伍黄芪治疗气血两虚证。
2、调经止痛
当归能双向调节女性生殖系统功能，既可用于月经量少、经期延后的血虚型月经不调，又能缓解痛经、经闭等症状。其挥发油成分具有解痉作用，常与川芎、白芍组成四物汤基础方。对寒凝血瘀引起的经期腹痛尤为适用。
3、润肠通便
当归富含油脂性成分，能润滑肠道，改善血虚肠燥导致的便秘，尤其适合产后或年老体弱者的功能性便秘。常与火麻仁、苦杏仁等润下药同用，但脾虚便溏者慎用。
4、抗炎抗氧化
当归中的阿魏酸、绿原酸等酚酸类物质具有清除自由基、抑制炎症因子释放的作用，有助于减轻关节炎症反应。现代研究显示其对骨关节炎、类风湿性关节炎等慢性炎症疾病有辅助改善效果。
5、免疫调节
当归多糖能激活巨噬细胞，增强机体非特异性免疫功能，对辐射损伤或化疗后的免疫功能低下有保护作用。实验研究表明其可促进淋巴细胞增殖，但需注意过量可能引起免疫过度激活。
使用当归需辨证施治，阴虚内热者不宜单独大量服用。建议在中医师指导下配伍使用，避免与抗凝药物同服。日常可选用当归炖鸡汤等药膳调理，每周食用2-3次为宜，长期使用需监测凝血功能。出现皮疹、腹泻等不良反应时应立即停用。
