高血压患者可以适量吃鸡蛋。鸡蛋富含优质蛋白质、卵磷脂及多种维生素，对维持正常生理功能有益，但需注意蛋黄中胆固醇含量较高。
鸡蛋蛋白部分不含胆固醇，且含有血管紧张素转换酶抑制肽，可能对调节血压有潜在益处。蛋黄中胆固醇含量约为200毫克/个，每日摄入量建议控制在300毫克以内。高血压患者每周食用3-5个全蛋较为适宜，合并高胆固醇血症者应减少蛋黄摄入量。
鸡蛋蛋白部分不含胆固醇，且含有血管紧张素转换酶抑制肽，可能对调节血压有潜在益处。蛋黄中胆固醇含量约为200毫克/个，每日摄入量建议控制在300毫克以内。高血压患者每周食用3-5个全蛋较为适宜，合并高胆固醇血症者应减少蛋黄摄入量。
高血压患者的饮食应遵循低钠、高钾、高钙原则。除鸡蛋外，推荐食用脱脂牛奶、深海鱼类、绿叶蔬菜等富含不饱和脂肪酸和膳食纤维的食物。烹饪方式建议选择水煮、蒸制等少油方法，避免煎炸。规律进行快走、游泳等有氧运动，每周不少于150分钟，有助于改善血管弹性。保持体重指数在18.5-23.9范围内，每日钠盐摄入量不超过5克，戒烟限酒并保证7-8小时睡眠，这些措施能协同控制血压。
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