轻度脂肪肝可通过饮食调整、运动干预、体重管理、戒酒限糖、定期复查等方式治疗。轻度脂肪肝通常由肥胖、酒精摄入、胰岛素抵抗、高脂饮食、代谢综合征等原因引起。
1、饮食调整：
减少饱和脂肪酸和反式脂肪酸摄入，增加膳食纤维比例。每日蔬菜摄入量建议500克以上，优先选择西兰花、菠菜等深色蔬菜。优质蛋白质来源以鱼类、豆制品为主，限制红肉摄入频率。烹饪方式采用蒸煮炖替代煎炸，控制食用油每日25克以内。
2、运动干预：
每周进行150分钟中等强度有氧运动，如快走、游泳、骑自行车等。抗阻训练每周2-3次，重点锻炼大肌群。避免久坐行为，每小时起身活动5分钟。运动时心率维持在220-年龄×60%-70%区间，体脂率建议控制在男性20%以下、女性25%以下。
3、体重管理：
通过热量缺口实现3-6个月内减重5%-10%。每日记录饮食和运动数据，使用体脂秤监测体成分变化。避免极端节食，每周减重幅度控制在0.5-1公斤。腰围男性应小于90厘米，女性小于85厘米。BMI指数维持在18.5-23.9正常范围。
4、戒酒限糖：
完全戒断酒精摄入，避免酒精性肝损伤加重。限制添加糖每日不超过25克，不饮用含糖饮料。注意隐形糖分摄入，如果汁、烘焙食品等。代糖选择赤藓糖醇、甜菊糖苷等天然甜味剂。合并糖尿病者需将糖化血红蛋白控制在7%以下。
5、定期复查：
每3个月检测肝功能指标和肝脏超声。监测甘油三酯、胆固醇等血脂参数。出现乏力、食欲减退等症状时及时就医。合并代谢异常者需同步治疗基础疾病。通过肝弹性检测评估纤维化程度，重度脂肪肝进展需考虑药物治疗。
轻度脂肪肝康复周期通常为3-12个月，核心在于建立健康生活方式。饮食方面推荐地中海饮食模式，强调橄榄油、坚果、全谷物的摄入。运动建议结合有氧和抗阻训练，每周运动消耗2000-3000大卡。护理要点包括保证7-8小时优质睡眠、管理心理压力、避免肝毒性药物。定期监测转氨酶、γ-GT等肝酶指标，超声检查观察肝脏回声变化。合并高血压、糖尿病等代谢疾病时需多学科协同治疗。
