男性长期大量饮用桂花可能引发胃肠不适或过敏反应，合理适量饮用通常无害。桂花的主要风险涉及消化系统刺激、过敏风险、药物相互作用、糖分摄入过量、特殊体质禁忌等方面。
1、消化系统刺激
桂花中含有挥发油及芳香类物质，长期过量摄入可能刺激胃黏膜，导致胃酸分泌增多。部分人群可能出现反酸、腹胀或腹泻等胃肠功能紊乱症状。胃肠敏感者或慢性胃炎患者应减少饮用浓度较高的桂花茶。
2、过敏风险
桂花花粉及挥发成分可能成为过敏原，诱发皮肤瘙痒、呼吸道水肿等过敏反应。既往有花粉症或植物过敏史的男性需谨慎尝试，初次饮用建议少量测试。出现口唇麻木或皮疹时应立即停止饮用。
3、药物相互作用
桂花中的黄酮类成分可能影响肝脏代谢酶活性，与抗凝药、降压药等发生相互作用。长期服用华法林、硝苯地平等药物的患者，饮用前需咨询中药配伍中桂花与部分温补药材存在禁忌。
4、糖分摄入过量
市售桂花蜜、桂花酱等加工品常添加大量糖分，长期摄入会增加肥胖、龋齿及代谢综合征风险。糖尿病患者应选择无糖桂花干品冲泡，每日摄入量控制在5克以内。自制桂花饮建议使用代糖替代蜂蜜。
5、特殊体质禁忌
中医理论认为桂花性温，阴虚火旺体质者长期饮用可能加重口干、便秘等症状。备孕男性过量摄入可能通过影响激素水平降低精子活性。痛风患者需注意桂花制品中可能的嘌呤残留问题。
健康男性日常饮用桂花茶可将干花用量控制在3-5朵/次，每周不超过3次。优先选择无硫熏蒸的天然晾晒桂花，饮用后出现持续腹痛或皮肤反应需及时就医。建议搭配枸杞、菊花等平衡药性，避免空腹饮用或与刺激性食物同食。长期饮用者应定期进行肝肾功能检查，特殊健康状况下需营养师指导调整饮用量。
