胰腺炎患者可以在医生指导下使用中药辅助治疗，但通常不能单纯依靠中药治愈。胰腺炎的治疗需结合病情严重程度选择方案，主要有中药调理、西药控制、禁食胃肠减压、营养支持、手术治疗等方式。急性胰腺炎需优先采取西医治疗，慢性胰腺炎可配合中药改善症状。
1、中药调理
部分中药可缓解胰腺炎症状，如大黄能抑制胰酶活性，柴胡具有抗炎作用，黄芩可减轻胰腺水肿。临床常用复方制剂包括清胰汤、大柴胡汤等，需由中医师辨证施治。中药对慢性胰腺炎的腹痛、消化不良症状有一定改善效果，但无法逆转胰腺实质损伤。
2、西药控制
急性胰腺炎需使用注射用生长抑素抑制胰酶分泌，乌司他丁注射液对抗全身炎症反应，必要时联用注射用头孢哌酮钠舒巴坦钠预防感染。慢性胰腺炎可口服胰酶肠溶胶囊帮助消化，疼痛明显时使用盐酸曲马多缓释片镇痛。这些西药能快速控制关键病理环节。
3、禁食胃肠减压
急性发作期需绝对禁食并留置胃管减压，减少胰液分泌。重症患者可能需要完全肠外营养支持，通过静脉输注脂肪乳氨基酸葡萄糖注射液维持营养。此阶段中药无法替代基础治疗，过早使用可能加重胃肠负担。
4、营养支持
病情稳定后可逐步过渡到低脂流质饮食，配合胰酶制剂帮助营养吸收。中药食疗如山药莲子粥有助于胃肠功能恢复，但需避免含酒精、高油脂的药膳。长期营养管理对慢性胰腺炎患者尤为重要。
5、手术治疗
出现胰腺坏死感染、假性囊肿或胆道梗阻时，需行腹腔镜胰腺坏死组织清除术、内镜下胰管支架置入术等介入治疗。术后可配合中药促进恢复，但手术指征明确时不应延误外科干预时机。
胰腺炎患者应严格戒酒并保持低脂饮食，急性发作期必须及时就医。中药可作为慢性期辅助治疗手段，但需在正规医疗机构辨证使用，避免自行服用偏方。定期复查腹部CT或磁共振胰胆管成像评估胰腺形态变化，出现持续腹痛、体重下降等症状时需警惕病情进展。
