孕妇可以少量饮用咖啡，但每日咖啡因摄入量建议控制在200毫克以内。
咖啡因可通过胎盘影响胎儿发育，过量摄入可能增加流产、早产或低出生体重风险。200毫克咖啡因约相当于一杯350毫升的美式咖啡或两杯红茶。除咖啡外，巧克力、可乐、能量饮料等也含咖啡因，需合并计算总量。孕期激素变化会延缓咖啡因代谢，相同摄入量下孕妇血液咖啡因浓度高于普通人。
咖啡因对妊娠的影响：
咖啡因具有中枢神经兴奋作用，可能改变胎盘血流。动物实验显示高剂量咖啡因会导致胎儿心率加快、骨骼发育异常。人群研究证实每日超过300毫克咖啡因摄入时，胎儿生长受限风险上升1.5倍。咖啡因代谢基因差异使部分孕妇对咖啡因更敏感，这类人群更需严格控制摄入。
替代饮品选择：
低咖啡因咖啡、大麦茶、花果茶等可作为替代饮品。鲜榨果汁需控制糖分，每日不超过200毫升。豆浆提供优质植物蛋白，但需煮沸后饮用。柠檬水、淡蜂蜜水能缓解孕吐，生姜红枣茶有助于改善循环。乳糖不耐受孕妇可选择低乳糖牛奶或酸奶补充钙质。
孕期饮食需注重营养均衡与食品安全。除控制咖啡因外，应保证每日摄入400微克叶酸、1000毫克钙、27毫克铁。每周食用2-3次深海鱼补充DHA，避免生肉、生蛋及未经巴氏消毒的乳制品。适量运动如孕妇瑜伽、散步可改善血液循环，每天30分钟中等强度活动有益母婴健康。保持规律作息，睡前2小时避免饮用含咖啡因饮品。定期产检监测胎儿发育情况，出现心慌、失眠等咖啡因敏感症状时应立即停止摄入并咨询
