高血压患者可以吃燕麦。燕麦富含膳食纤维和β-葡聚糖，有助于调节血脂和血压。
燕麦中的可溶性膳食纤维能延缓胃排空速度，减少胆固醇吸收，从而辅助降低血液中低密度脂蛋白胆固醇水平。β-葡聚糖具有调节免疫功能和改善血管内皮功能的作用。长期适量食用燕麦可对血压管理产生积极影响。
选择燕麦时建议优先选用未经过深度加工的钢切燕麦或传统燕麦片，避免含糖量高的即食燕麦产品。烹饪方式以煮食为主，可搭配低脂牛奶或新鲜水果增加营养价值。每日摄入量控制在50-100克为宜，过量摄入可能引起腹胀等消化不良症状。
高血压患者的日常饮食需注意低盐、低脂、高纤维原则，除燕麦外还可选择荞麦、糙米等全谷物。建议配合规律有氧运动，如快走、游泳等，每周至少150分钟。保持合理体重，限制每日钠盐摄入不超过5克，避免腌制食品和加工肉类。定期监测血压变化，遵医嘱调整治疗方案，必要时联合使用降压药物。
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