鸭儿芹对肺有一定好处,适量食用有助于润肺止咳、缓解呼吸道不适。鸭儿芹含有挥发油、黄酮类等活性成分,可能对改善肺部功能产生积极影响。
鸭儿芹的挥发油成分如柠檬烯、蒎烯等具有抗炎作用,可减轻支气管黏膜的炎症反应。其含有的槲皮素等黄酮类物质能帮助清除自由基,降低氧化应激对肺组织的损伤。传统医学认为鸭儿芹性凉味辛,归肺经,常用于辅助治疗风热咳嗽、痰多气喘等症状。现代研究显示,鸭儿芹提取物对金黄色葡萄球菌、肺炎链球菌等呼吸道常见致病菌有抑制作用。日常将新鲜鸭儿芹榨汁或煎汤服用,可缓解咽喉肿痛、干咳少痰等轻微呼吸道症状。
肺纤维化、慢性阻塞性肺病等严重肺部疾病患者不宜单纯依赖鸭儿芹食疗。部分人群可能对鸭儿芹过敏,食用后出现皮疹、呼吸困难等不良反应需立即停用。鸭儿芹与抗凝血药物同服可能增加出血风险,服用华法林等药物的患者应谨慎食用。
肺病患者日常可搭配百合、银耳等润肺食材增强效果,避免与辛辣刺激食物同食。出现持续咳嗽、胸痛等症状应及时就医,鸭儿芹不能替代正规药物治疗。建议选择新鲜无污染的鸭儿芹,清洗后沸水焯烫再食用更安全。