马交儿一般是指马齿苋，具有清热解毒、凉血止血、利湿消肿等作用。马齿苋的作用主要有抗氧化、调节免疫、抗菌消炎、保护心血管、促进伤口愈合等。
1、抗氧化
马齿苋含有丰富的维生素C、维生素E以及多酚类物质，这些成分能够帮助清除体内的自由基，减缓细胞氧化损伤。适量食用马齿苋有助于延缓衰老，降低氧化应激对身体的损害。新鲜马齿苋可以凉拌或煮汤食用，但需注意脾胃虚寒者不宜过量。
2、调节免疫
马齿苋中的多糖成分能够刺激免疫细胞活性，增强机体抵抗力。研究表明，其提取物对非特异性免疫和特异性免疫均有调节作用。日常可通过马齿苋煮水或搭配其他蔬菜食用，但免疫系统异常人群需咨询医生。
3、抗菌消炎
马齿苋对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌等常见致病菌有抑制作用，其汁液外敷可辅助治疗轻度皮肤炎症。所含黄酮类化合物能抑制炎症因子释放，缓解红肿热痛症状。皮肤破损处使用前应清洁消毒，过敏体质者慎用。
4、保护心血管
马齿苋富含欧米伽-3脂肪酸和钾元素，有助于降低血液黏稠度，调节血压水平。长期适量摄入可能减少动脉粥样硬化风险。建议高血压患者可将新鲜马齿苋焯水后凉拌，避免高盐烹饪方式。
5、促进伤口愈合
马齿苋提取物能加速成纤维细胞增殖，缩短创伤修复时间。传统用法是将捣碎的新鲜植株敷于轻微烫伤或擦伤处，但深度伤口或感染性伤口须就医处理。使用前需确认无过敏反应。
马齿苋可作为药食两用植物，日常建议选择新鲜无污染的植株，洗净后焯水去除草酸再食用。脾胃虚弱者应控制摄入量，避免引起腹泻。用于外敷时需确保创面清洁，出现过敏现象立即停用。药用需在中医师指导下配伍使用，孕妇及特殊体质人群慎用。保存时置于阴凉通风处，防止霉变。
