空腹喝中药是否可行需根据药物种类、治疗目的以及个人胃肠状况决定，部分药物适合空腹服用以增强疗效，部分药物则可能刺激胃肠建议餐后服用。
一些补益类中药，特别是用于滋补虚弱、健脾养胃的方剂，传统上认为在清晨胃内空虚时服用，有利于药物的充分吸收和快速起效。例如用于气血双补的八珍汤，或调理脾胃虚弱的参苓白术散，在医生指导下于早餐前服用，可以使药效直达中焦。对于治疗下焦疾病，如一些利水渗湿或驱虫的方药，也常建议空腹服用，使药力下行。胃肠功能健全、没有慢性胃炎或溃疡病史的人，在服用此类对胃肠刺激较小的药物时，空腹状态通常不会引起明显不适，反而能更好地发挥药效。
然而，许多中药，尤其是药性苦寒、辛燥或含有某些刺激性成分的药剂，空腹服用容易直接刺激胃黏膜，引起胃脘不适、恶心、反酸甚至腹痛。例如含有黄连、黄芩、大黄等成分的清热泻火药，或某些活血化瘀、攻坚散结的方剂。对于本身就有胃炎、胃食管反流或十二指肠溃疡的患者，空腹服药会显著加重胃肠负担，诱发或加剧疼痛。此外，一些需要借助食物来缓和药性、或旨在改善消化功能的消食导滞类药物，餐后服用更为适宜。判断是否应空腹服药，最关键的依据是中医师的明确医嘱与处方说明。
为确保用药安全与疗效，服用中药前应详细咨询中医师或药师，明确该方剂的正确服用时间与方法。服药期间需注意饮食清淡，避免食用可能影响药效或加重胃肠负担的生冷、油腻、辛辣食物。如果服药后出现持续胃痛、腹泻等不适，应及时复诊，由医生调整用药方案。
