复方鲜石斛颗粒的成分主要有鲜石斛、葛根、三七。该中成药具有滋阴养胃、清热解酒、生津止渴等功效，适用于胃阴不足所致的口干咽燥、饥不欲食、酒后津枯虚热等症状。
1、鲜石斛
鲜石斛为兰科植物金钗石斛、鼓槌石斛或流苏石斛的新鲜茎，含石斛碱、石斛多糖等活性成分。其性微寒味甘，归胃肾经，可益胃生津并缓解口干烦渴。现代研究表明其具有调节免疫、抗氧化等作用，需注意脾胃虚寒者慎用。
2、葛根
葛根是豆科植物野葛的干燥根，含葛根素、大豆苷等黄酮类物质。其性凉味甘辛，能解肌退热生津止渴，针对酒后伤津引发的头晕口渴有效。药理学显示其可改善微循环，但表虚多汗者不宜过量服用。
3、三七
三七为五加科植物三七的根茎，主要含人参皂苷Rg1、Rb1及三七皂苷。其性温味甘微苦，归肝胃经，可散瘀止血兼补虚，辅助改善胃阴不足伴随的隐痛。需注意孕妇禁用，服用期间避免辛辣刺激食物。
使用复方鲜石斛颗粒期间应忌烟酒及辛辣油腻食物，服药3天后症状未缓解应就诊。糖尿病患者及儿童需在医师指导下服用，过敏体质者慎用。建议用药期间保持规律饮食，适当食用银耳、百合等滋阴食材，避免熬夜加重阴虚症状。药品性状发生改变时禁止使用，需密封置阴凉干燥处保存。
