高考期间夜间复习犯困时，可选择咖啡因类饮品、坚果类零食、低糖水果、高蛋白食物和薄荷类提神食品来缓解困倦。这些食物主要通过调节神经兴奋性、补充能量或刺激感官发挥作用。
1、咖啡因类饮品：
适量饮用绿茶或黑咖啡能通过咖啡因阻断腺苷受体，暂时提高警觉性。绿茶中的茶氨酸还能缓解咖啡因引起的焦虑感，建议选择低浓度饮品避免影响后续睡眠，每日咖啡因摄入量不超过400毫克。
2、坚果类零食：
杏仁、核桃等坚果富含健康脂肪和镁元素，能稳定血糖并提供持续能量。其咀嚼动作可刺激大脑血流，建议选择原味无添加品种，每次摄入15-20克即可满足需求。
3、低糖水果：
蓝莓、苹果等低升糖指数水果含有天然果糖和抗氧化剂，可快速补充能量而不引起血糖剧烈波动。水果中的水分和膳食纤维还能改善血液循环，建议搭配少量坚果形成复合能量来源。
4、高蛋白食物：
水煮蛋、无糖酸奶等优质蛋白食物通过酪氨酸促进多巴胺合成，增强大脑清醒度。蛋白质消化过程较缓慢，能维持较长时间的饱腹感，避免高碳水食物导致的餐后困倦。
5、薄荷类提神：
薄荷糖或薄荷茶含有的薄荷醇能激活三叉神经，通过冷觉刺激提升警觉性。这种物理提神方式无糖分和咖啡因负担，适合对刺激性食物敏感的人群。
备考期间保持规律作息仍是缓解疲劳的根本方法。建议将高蛋白晚餐安排在18-19点，复习间隙可进行5分钟伸展运动促进血液循环。夜间加餐以易消化为原则，避免油炸或高脂食物增加胃肠负担。若持续出现严重嗜睡伴记忆力下降，需考虑是否存在贫血或甲状腺功能异常等问题，必要时进行医学检查。
