肾积水手术前患者需遵循低盐、低脂、易消化的饮食原则。术前饮食调整有助于减少术中风险并促进术后恢复,主要注意事项包括控制蛋白质摄入、限制高嘌呤食物、保证充足水分及补充维生素。
低盐饮食可减轻肾脏负担,每日食盐摄入量建议不超过5克。避免腌制食品、加工肉类及高钠调味品,如腊肠、酱油等。盐分过高可能加重水肿并影响血压控制。
优质蛋白选择以鸡蛋、鱼肉、豆腐为主,每日摄入量控制在每公斤体重0.6-0.8克。过量蛋白质会增加含氮废物堆积,而动物内脏、浓肉汤等高嘌呤食物可能诱发尿酸升高。
水分管理需根据尿量调整,无严重少尿时每日饮水量维持在1500-2000毫升。可选用冬瓜、薏米等利水食材,但合并心力衰竭者需严格限水。
维生素补充重点包括维生素B族和维生素C,可通过西兰花、猕猴桃等新鲜蔬果获取。避免食用杨桃、野菇等可能损害肾功能的特殊食物。
手术前12小时需严格禁食,6小时前禁饮。若存在糖尿病、高血压等基础疾病,需由营养科医师制定个体化方案。出现严重恶心、呕吐等症状时应及时告知医疗团队。