高考期间可以适量吃香蕉、蓝莓、苹果、橙子、猕猴桃等水果,有助于补充能量、缓解疲劳、提升专注力。
一、香蕉
香蕉富含钾元素和碳水化合物,能够快速补充能量,缓解神经肌肉紧张。其含有的色氨酸可转化为血清素,帮助稳定情绪。适合在考试前1小时食用,避免空腹引起胃部不适。
二、蓝莓
蓝莓含有丰富的花青素,具有抗氧化作用,可保护脑细胞免受自由基损伤。其中的类黄酮物质能改善短期记忆力,对需要长时间集中注意力的考试场景尤为有益。每日建议食用10-15颗为宜。
三、苹果
苹果含有槲皮素和膳食纤维,能维持血糖平稳,避免因血糖波动导致的思维迟钝。咀嚼苹果时产生的口腔运动可刺激大脑皮层活跃度,适合作为考试间隙的加餐选择。
四、橙子
橙子中丰富的维生素C可促进去甲肾上腺素合成,增强应激状态下的大脑警觉性。其清新香气还能缓解焦虑情绪,但胃酸过多者应控制摄入量,建议分次少量食用。
五、猕猴桃
猕猴桃的维生素C含量是橙子的2倍,同时含有血清素前体物质,既能增强免疫力预防感冒,又能调节睡眠节律。考试期间每日半个即可满足营养需求,避免过量引发腹泻。
高考期间除科学选择水果外,还需注意保持饮食规律,每天摄入适量优质蛋白和全谷物。避免突然改变饮食习惯或尝试陌生食材,冷饮和过量咖啡因可能引发胃肠不适。建议在两场考试间隔补充200毫升温水,搭配少量水果和坚果,既维持血糖稳定又不会造成饱腹感。家长可提前将水果洗净切块便于食用,但不要强迫考生进食,保持轻松自然的饮食状态更有助于发挥正常水平。