沙枣的主要作用有收敛止泻、止咳平喘、补脾健胃、抗氧化、改善睡眠等。建议遵医嘱使用，并注意饮食调理。
1、收敛止泻
沙枣含有丰富的鞣质成分，能够抑制肠道蠕动，减少肠液分泌，从而起到收敛止泻的作用。对于轻度腹泻或消化不良引起的腹泻，遵医嘱使用沙枣可能有一定缓解效果。但严重腹泻或感染性腹泻应及时就医，不可仅依赖沙枣治疗。
2、止咳平喘
沙枣中的黄酮类化合物具有镇咳祛痰作用，能缓解支气管痉挛，改善呼吸道症状。对于慢性支气管炎或季节性咳嗽，遵医嘱配合沙枣可能有助于减轻症状。但哮喘急性发作或严重呼吸道疾病需及时就医。
3、补脾健胃
沙枣含有多种有机酸和糖类物质，能促进消化液分泌，增强胃肠蠕动功能。对于脾胃虚弱引起的食欲不振、腹胀等症状，遵医嘱使用沙枣可能有一定调理作用。但胃溃疡等器质性疾病患者应慎用。
4、抗氧化
沙枣富含维生素C、维生素E及多酚类物质，具有清除自由基的作用，能减轻氧化应激对细胞的损伤。长期适量食用可能有助于延缓衰老，但不可替代正规抗氧化治疗。
5、改善睡眠
沙枣中的三萜皂苷成分具有轻度镇静作用，对于神经衰弱引起的失眠多梦，遵医嘱使用可能有一定辅助改善效果。但严重睡眠障碍需进行专业治疗。
沙枣作为药食两用材料，使用时需注意体质适应性，避免过量食用。胃肠功能较弱者应控制摄入量，糖尿病患者需监测血糖变化。建议搭配均衡饮食，适量运动，保持规律作息。出现不适症状应及时就医，不可自行长期大量服用。
