茯苓泡水喝通常不会导致腹泻。茯苓具有利水渗湿的功效，适量饮用有助于调节体内水分代谢。
茯苓作为传统中药材，其药性平和，主要作用于脾、肺、心经。正常体质人群用5-10克干茯苓切片沸水冲泡，每日1-2次饮用，一般不会引起肠道不适。其中含有的茯苓多糖能增强肠道免疫功能，而三萜类成分可调节肠道菌群平衡。
体质虚寒者过量服用可能出现大便稀溏，因茯苓的利水作用会加速体液代谢。建议此类人群配伍3-5片生姜同泡，或减少茯苓用量至3克。脾胃湿热者饮用后若出现腹泻，多因体内湿浊外排所致，可观察2-3天，症状持续需停用。
日常饮用需注意选用无硫熏制的道地药材，冲泡前用冷水浸泡30分钟去除表面杂质。搭配山药、芡实等健脾食材可增强效果，避免与绿豆、绿茶等寒凉食物同食。特殊体质者建议在中医师指导下根据舌脉象调整配伍，慢性腹泻患者应慎用。
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