高考生可以适量吃富含优质蛋白、维生素B族、不饱和脂肪酸、膳食纤维和抗氧化物质的食物，如鱼类、鸡蛋、西蓝花、坚果和深色蔬菜。这些食物有助于提高记忆力、缓解疲劳并维持大脑高效运转。
来益 维生素E
生产厂家：浙江医药股份有限公司新昌制药厂
功能主治：1.维生素E是高效抗氧化剂，可使细胞膜免受自由基的伤害，起到保护血管、心脏、乳房、眼睛、皮肤及腺体等器官的作用，可以预防多种慢性疾病，如乳腺癌、心血管疾病、直肠癌等
2.促进蛋白质更新合成，可促进伤口愈合
3.与生殖功能和精子生成有关，可预防流产、不孕症、保养卵巢
4.改善免疫功能，延缓衰老
5.保护红细胞膜，预防溶血性贫血
6.美白祛斑、美发护发、防晒护肤
用法用量：口服。成人，一次1粒，一日2-3次。
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一、鱼类
三文鱼、鲈鱼等深海鱼类富含欧米伽3不饱和脂肪酸，能促进脑细胞膜健康，增强神经传导效率。清蒸或煮汤可最大限度保留营养，每周建议食用2-3次。对海鲜过敏者需避免。
二、鸡蛋
蛋黄中的卵磷脂和胆碱是合成神经递质的重要原料，蛋白质消化吸收率高。水煮蛋或蒸蛋羹更适合考生，避免油炸导致营养流失。每天1-2个即可满足需求。
三、西蓝花
含有丰富的维生素K和叶黄素，能改善认知功能。快炒或白灼可保持脆嫩口感，搭配胡萝卜等彩色蔬菜效果更佳。胃肠功能较弱者应注意控制单次食用量。
四、坚果
核桃、杏仁中的维生素E和锌元素可减轻氧化应激对大脑的损伤。作为加餐每日摄入15-20克为宜，选择原味未加工产品。咽喉敏感者需研磨后食用。
五、深色蔬菜
菠菜、紫甘蓝等富含叶酸和花青素，有助于提高血氧携带能力。凉拌时加入少量醋能促进铁吸收，避免与高钙食物同餐食用影响矿物质吸收。
备考期间需保持规律的三餐时间，每餐搭配主食控制血糖稳定，避免油炸食品和含糖饮料。可适当增加蓝莓、黑巧克力等健脑零食，但睡前两小时不宜进食。注意饮食卫生，生熟分开处理食材，出现胃肠不适及时调整食谱。保持每日饮水量，用菊花枸杞茶等替代部分咖啡因饮品。
