茯苓具有利水渗湿、健脾宁心等作用，主要有调节水液代谢、改善脾虚食少、缓解心神不安、辅助降血糖、增强免疫力等功效。
1、调节水液代谢
茯苓能促进体内多余水分排出，适用于水肿、小便不利等情况。其活性成分茯苓多糖可调节肾脏功能，帮助缓解轻中度水肿。对于因饮水过量或妊娠期生理性水肿，可配伍白术等药材使用。
2、改善脾虚食少
茯苓通过增强脾胃运化功能改善食欲不振、腹胀便溏等症状。对于慢性胃炎或消化功能减退者，常与山药、莲子同用。研究发现其提取物能促进消化酶分泌，但需持续服用一段时间见效。
3、缓解心神不安
茯苓对心脾两虚引起的失眠健忘有安神效果，可配伍酸枣仁制成安神汤剂。现代研究显示其三萜类成分能调节神经递质，改善轻度焦虑状态，但严重精神障碍仍需专业治疗。
4、辅助降血糖
茯苓多糖具有胰岛素增敏作用，能辅助控制餐后血糖波动。糖尿病患者可在医生指导下配合黄芪使用，但不可替代降糖药物。动物实验表明其可能通过抑制糖异生途径发挥作用。
5、增强免疫力
茯苓中的β-葡聚糖能激活巨噬细胞和T淋巴细胞，提高机体抗病能力。适用于术后体虚或易感冒人群，常与灵芝孢子粉配伍。需注意过敏体质者可能出现皮肤瘙痒等反应。
使用茯苓时可选择煎汤、研末冲服或制成药膳，建议每日用量不超过15克。湿热体质者宜配伍薏苡仁，肾阳虚者需加用肉桂。长期服用应定期检查电解质水平，避免与利尿剂同用。出现腹泻或心悸等症状时应停用，孕妇及肾功能不全者须在中医师指导下使用。日常可搭配适量运动促进代谢，避免进食生冷油腻食物影响药效吸收。
