胃肠炎多为急性肠胃炎，可通过药物治疗，一般采用补液盐、蒙脱石散、益生菌等药物。
急性胃肠炎是由各种原因引起的胃肠黏膜急性炎症。根据病因不同，急性胃肠炎可分为传染性和非传染性两种，其中以传染性急性胃肠炎最为常见。得了急性肠胃炎，科学治疗，一般一周左右就会慢慢恢复。如果感染的病毒或细菌致病性强，患者自身免疫力较弱，病情可能会更严重。患者可能会出现频繁的呕吐和腹泻，导致身体严重脱水，或电解质紊乱，甚至危及生命。补液疗法：频繁地呕吐和腹泻会导致体液大量流失。对于急性肠胃炎患者来说，补液很重要。口服补液盐含有氯化钠、柠檬酸钠、氯化钾、无水葡萄糖等人体所需的物质，可用于补充水分和电解质。适用于轻度脱水患者。严重脱水患者也可通过静脉注射乳酸复方氯化钠注射液快速复水。胃肠黏膜保护剂：病毒和细菌进入人体后，通过毒素破坏和直接入侵，破坏胃肠黏膜，引起急性肠胃炎。蒙脱石散可以在胃肠道表面建立一层保护层，将病毒和细菌与胃肠道黏膜隔离。同时能吸收病原体释放的毒素，随粪便排出体外。这样既保护了胃肠黏膜，又能缓解炎症。
胃肠炎的注意事项：首先，注意饮食卫生：秋天天气炎热，食物容易变坏。食用这些食物后，可能诱发急性肠胃炎。要冷藏食物，在吃隔夜食物前彻底加热。新鲜的水果和蔬菜，生肉，可能会携带细菌。生熟食物混放容易造成细菌污染。食用前将新鲜果蔬洗净，不喝生水，生熟分开冷藏。其次，外卖和餐饮馆子的食品卫生难以保证，容易引起急性肠胃炎。为了肠胃健康，少吃外卖，少吃路边摊。最后，预防急性肠胃炎，要注意个人卫生，饭前洗手。
