祛斑可通过补充维生素C或维生素E辅助改善，两者作用机制不同但均有一定效果。维生素C主要通过抑制黑色素生成、促进胶原蛋白合成发挥作用；维生素E则通过抗氧化保护皮肤细胞。
1、维生素C作用：
维生素C抗坏血酸能抑制酪氨酸酶活性，减少黑色素合成过程中的多巴醌转化，从而阻断色斑形成。其还原性可淡化已有黑色素沉积，同时促进真皮层胶原纤维再生，增强皮肤屏障功能。柑橘类水果、猕猴桃、鲜枣等食物富含天然维生素C。
2、维生素E作用：
维生素E生育酚作为脂溶性抗氧化剂，可中和紫外线产生的自由基，减少氧化应激对黑色素细胞的刺激。其通过保护细胞膜完整性，延缓光老化进程，间接预防晒斑和老年斑形成。坚果、植物油、绿叶蔬菜是维生素E的良好来源。
3、协同增效：
维生素C与E联合使用具有协同效应。维生素C能还原被氧化的维生素E，延长其抗氧化作用时间；而维生素E可保护细胞膜免受脂质过氧化损伤，两者共同构建皮肤抗氧化防御体系。临床研究显示，联合补充比单一使用效果更显著。
4、其他营养素：
谷胱甘肽、辅酶Q10等抗氧化物质同样参与皮肤代谢。维生素B3烟酰胺能抑制黑色素小体转移至角质层，维生素A衍生物可加速角质代谢。均衡摄入多种营养素比单一补充更有利于整体皮肤健康。
5、注意事项：
每日维生素C推荐摄入量不超过2000毫克，维生素E不超过400国际单位。长期大剂量补充维生素E可能增加出血风险，维生素C过量可能引起腹泻。敏感体质者需警惕维生素E诱发接触性皮炎的可能。
除营养素补充外，祛斑需配合严格防晒每日使用SPF30以上防晒霜、避免熬夜及压力刺激。建议每周食用3次深海鱼类补充ω-3脂肪酸，适量饮用绿茶摄取茶多酚。光电治疗等医美手段联合营养干预可获得更显著效果，顽固性色斑需在皮肤科医生指导下制定综合治疗方案。
