孕妇可以适量食用巴旦木。巴旦木富含蛋白质、健康脂肪、维生素E和膳食纤维，有助于胎儿发育和孕妇健康，但需注意过敏风险、控制摄入量、选择无添加产品、避免霉变、搭配均衡饮食。
1、营养丰富：
巴旦木含有优质植物蛋白、不饱和脂肪酸及多种矿物质如镁、钙，能促进胎儿神经系统发育，维生素E的抗氧化作用有助于减少孕期氧化应激。每日建议摄入量不超过20克约15颗，过量可能增加热量负担。
2、过敏风险：
部分孕妇可能对坚果类食物过敏，首次食用巴旦木应少量尝试并观察24小时是否出现皮肤瘙痒、红肿或消化道不适。既往有坚果过敏史者需避免食用。
3、控制摄入：
巴旦木热量较高每100克约600千卡，过量食用可能导致体重增长过快。建议作为加餐替代高糖零食，搭配水果或酸奶增强饱腹感，避免影响正餐食欲。
4、选择标准：
优先选择原味、未添加盐或糖的巴旦木，减少钠和精制糖摄入。避免购买散装或储存不当的产品，霉变坚果可能产生黄曲霉毒素，对母婴健康有潜在危害。
5、饮食搭配：
巴旦木应与全谷物、绿叶蔬菜等富含叶酸的食物共同摄入，避免与高草酸食物如菠菜同食影响钙吸收。妊娠糖尿病孕妇需在营养师指导下调整坚果摄入比例。
孕期饮食需注重多样性，除巴旦木外可交替食用核桃、腰果等不同坚果获取全面营养。建议分装小份量便于控制摄入，避免一次性过量进食。食用后出现腹胀或消化不良时可饮用温水促进代谢，若持续不适需咨询产科合理运动如散步有助于能量消耗，维持孕期代谢平衡。注意观察排便情况，膳食纤维摄入增加后需保证每日饮水量在1500-2000毫升。
