高考期间保持清醒可通过适量饮用绿茶、选择低升糖指数食物、摄入优质蛋白质、补充B族维生素、少量食用黑巧克力等方式实现。
1、绿茶提神：
绿茶含茶多酚和适量咖啡因，能温和刺激中枢神经系统。200ml绿茶约含30mg咖啡因，既可缓解疲劳又不会导致心悸。冷泡方式能减少单宁酸释放，避免影响铁质吸收。
2、低GI主食：
燕麦、全麦面包等低升糖指数主食能平稳释放葡萄糖。搭配15g坚果可延缓碳水消化速度，维持3-4小时血糖稳定，避免餐后血糖波动引发的困倦感。
3、优质蛋白：
三文鱼、鸡胸肉等富含酪氨酸，可促进多巴胺合成。建议每餐摄入20-30g蛋白质，水煮或清蒸方式保留营养。乳清蛋白粉也是便捷选择。
4、B族维生素：
动物肝脏、蛋黄含维生素B1和B12，能促进糖类代谢。深绿色蔬菜中的叶酸可辅助红细胞生成，建议每日摄入300g焯水蔬菜。
5、黑巧克力：
可可含量70%以上的黑巧克力含苯乙胺和可可碱。考试间隙咀嚼5g可促进脑部血流，其镁元素还能缓解焦虑。避免代可可脂制品。
备考期间每日饮水1500-2000ml，分次小口饮用维持水合状态。早餐后30分钟快走10分钟能提升脑氧含量，晚餐选择易消化的蒸鱼和杂粮粥。考前1周逐步调整生物钟，午间闭目养神20分钟优于长时间午睡。
