孕期营养不良会对胎儿产生显著影响。母体营养摄入不足可能导致胎儿发育迟缓、器官功能不全甚至先天缺陷。
一、胎儿生长发育受限：
孕期蛋白质与热量摄入不足会直接影响胎儿体重增长。妊娠中晚期营养不良可能造成胎儿出生体重低于2500克，增加低出生体重儿风险。这类新生儿往往伴有免疫系统发育不全，后期易出现代谢综合征。
二、器官发育异常风险：
关键营养素缺乏可能干扰胎儿器官形成。叶酸不足可能引发神经管畸形，铁缺乏可能导致胎儿脑发育受损，碘缺乏可能引起呆小症。维生素A缺乏可能影响肺部发育，钙摄入不足则可能妨碍骨骼 mineralization。
三、远期健康隐患：
胎儿期营养不良可能通过表观遗传机制改变代谢编程。这类儿童成年后更易出现胰岛素抵抗、高血压等慢性病，即"健康与疾病的发育起源"理论所述现象。宫内生长受限的胎儿未来发生肥胖和2型糖尿病的风险较正常胎儿高2-3倍。
建议孕妇每日摄入足量优质蛋白如鱼肉蛋奶，保证300-500克蔬菜和200-350克水果。每周可食用动物肝脏补充铁和维生素A，选择碘盐烹饪。适当进行孕妇瑜伽、散步等低强度运动，保持每周150分钟中等强度身体活动。定期监测体重增长曲线，妊娠中晚期每周增重0.3-0.5公斤为宜。出现持续食欲不振或体重增长不足时，需及时进行营养评估与干预。
