高考学生可以适量饮用绿豆汤。绿豆汤具有清热解暑、补充水分的作用，适合备考期间缓解夏季炎热带来的不适。
绿豆汤含有丰富的B族维生素和钾元素，能帮助维持神经系统正常功能，缓解疲劳感。煮制时建议搭配少量冰糖或蜂蜜，避免过度添加糖分影响血糖稳定。体质偏寒或肠胃功能较弱的学生应减少饮用量，防止出现腹泻等不适症状。绿豆皮中含有一定量的膳食纤维，对促进肠道蠕动有积极作用。
备考期间需注意饮食搭配的多样性，绿豆汤可作为辅助饮品，但不能替代正餐营养摄入。建议每天饮用200-300毫升，最佳饮用时间为午餐后1-2小时。同时保持充足睡眠和适度运动，每天进行30分钟有氧运动如快走或跳绳，帮助改善脑部血液循环。复习间隙可做眼保健操和颈部放松操，每45分钟起身活动5分钟，维持良好备考状态。
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