寻常型银屑病患者建议优先选择抗炎、调节免疫的饮食。适宜食物主要有富含Omega-3脂肪酸的深海鱼类如三文鱼、鲭鱼、抗氧化作用强的深色蔬菜如菠菜、西兰花以及低升糖指数的全谷物如燕麦、糙米。
深海鱼类中的EPA和DHA能抑制促炎因子释放，每周摄入2-3次可减轻皮肤红斑和鳞屑。研究显示持续12周补充Omega-3可使40%患者皮损面积严重指数PASI降低30%以上。烹饪时建议采用清蒸或低温烘烤，避免高温油炸破坏营养成分。
深色蔬菜富含维生素A、C及槲皮素等黄酮类物质，每日摄入300克可增强表皮屏障功能。其中西兰花含有的萝卜硫素能激活Nrf2通路，减少角质形成细胞过度增殖。注意急火快炒保留营养素，甲状腺功能异常者需控制十字花科蔬菜摄入量。
全谷物提供的B族维生素和膳食纤维有助于维持肠道菌群平衡。燕麦中的β-葡聚糖可调节Th1/Th2免疫平衡，建议替代精制米面作为主食。合并代谢综合征患者需控制每日碳水化合物总量在130克以下。
需限制牛羊肉等饱和脂肪酸摄入，其花生四烯酸代谢产物会加重炎症反应。酒精和辛辣食物可能诱发血管扩张导致瘙痒加剧。个别患者对茄科植物西红柿、茄子敏感，可通过饮食日记排查诱因。
皮损面积大于体表面积10%或合并关节症状时，需在皮肤科医生指导下进行系统治疗。生物制剂使用期间应加强优质蛋白摄入以维持血浆白蛋白水平。
