山芝麻具有清热解毒、润肠通便、止咳化痰等作用，常用于风热感冒、肺热咳嗽、肠燥便秘等症状的辅助治疗。山芝麻的主要作用包括缓解咽喉肿痛、改善胃肠功能、调节血脂、抗氧化、促进伤口愈合等。
一、清热解毒
山芝麻性凉味苦，能有效缓解风热感冒引起的咽喉肿痛、口干舌燥等症状。其含有的黄酮类化合物可抑制炎症反应，对轻度呼吸道感染有辅助治疗效果。使用时可将山芝麻煎水代茶饮，或配伍金银花、连翘等中药材增强疗效。
二、润肠通便
山芝麻富含膳食纤维和油脂成分，能促进肠道蠕动，改善肠燥便秘。对于老年性便秘或产后便秘，可用山芝麻配伍火麻仁研末冲服。但腹泻患者应慎用，避免加重症状。
三、止咳化痰
山芝麻中的挥发油成分具有祛痰作用，对肺热咳嗽、痰黄黏稠等症状有一定缓解效果。常与枇杷叶、桑白皮配伍使用，制成止咳糖浆或煎剂。但需注意与风寒咳嗽鉴别，后者不宜使用。
四、调节血脂
山芝麻含有的亚油酸、芝麻素等成分有助于降低血清胆固醇，改善血脂代谢异常。可将其与山楂、决明子等配制成降脂茶饮，适合轻度高脂血症患者日常调理。
五、抗氧化
山芝麻中的芝麻酚、维生素E等抗氧化物质能清除自由基，延缓细胞氧化损伤。外用山芝麻油可促进皮肤修复，内服有助于改善氧化应激相关症状，但需长期适量使用才能显现效果。
使用山芝麻时建议咨询中医师辨证施治，避免自行配伍。脾胃虚寒者应减少用量，孕妇慎用。日常可选用山芝麻粉加入粥品，或取适量山芝麻油凉拌菜肴。治疗期间应保持饮食清淡，避免辛辣刺激食物，配合适量运动促进代谢。若症状持续或加重，应及时就医明确诊断。
