黄精具有补气养阴、健脾润肺、益肾填精等功效，主要用于脾胃气虚、肺虚燥咳、精血不足等症状的调理。黄精的药用价值主要体现在增强免疫力、抗氧化、调节血糖、保护心血管等方面。
1、补气养阴
黄精味甘性平，归脾肺肾经，能缓解气阴两虚导致的乏力、口干等症状。对于热病后期气阴耗伤或慢性消耗性疾病患者，可与太子参、麦冬配伍使用。脾胃虚弱者建议用黄精配伍白术、茯苓煎服。
2、健脾润肺
黄精所含多糖成分能促进消化液分泌，改善食欲不振、腹胀等脾虚症状。其黏液质可保护呼吸道黏膜，对干咳少痰的肺燥证有效。临床常用黄精配伍沙参、玉竹治疗慢性支气管炎。
3、益肾填精
黄精能促进造血功能，改善肝肾亏虚引起的头晕耳鸣、须发早白。动物实验显示其提取物能提升睾酮水平，对男性肾精不足导致的腰膝酸软有效。常与枸杞子、熟地黄同用。
4、调节免疫
黄精多糖可激活巨噬细胞和T淋巴细胞，增强机体抗病能力。研究表明其能提高化疗患者的白细胞数量，减轻免疫抑制状态。体虚易感人群可用黄精15克煎水代茶饮。
5、抗氧化
黄精中的甾体皂苷能清除自由基，抑制脂质过氧化反应。其抗氧化活性对延缓皮肤衰老、预防动脉粥样硬化具有潜在价值。建议中老年人每周食用黄精炖汤2-3次。
使用黄精时需注意，痰湿壅滞者慎用，感冒发热期间暂停服用。建议选择表面黄白色、断面角质样的优质黄精，每日用量9-15克为宜。可配伍粳米煮粥或与鸡肉同炖，避免与辛辣刺激食物同食。糖尿病患者应在医师指导下控制摄入量，长期服用需定期监测肝肾功能。
