越鞠保和丸主要具有疏肝解郁、开胃消食的作用，适用于情志抑郁、饮食积滞等情况。主要有促进消化吸收、改善抑郁症状、缓解腹胀不适、调节胃肠功能、增强食欲等功效。
1、促进消化吸收
越鞠保和丸中的焦山楂、炒麦芽等成分可促进胃肠蠕动，帮助分解食物中的蛋白质和脂肪。对于暴饮暴食后出现的食积停滞、嗳气吞酸等症状具有缓解作用。但须注意脾胃虚寒者慎用，建议在中医师辨证指导下服用。
2、改善抑郁症状
方中栀子、陈皮等药材具有疏肝解郁功效，能缓解因肝气不舒引起的胸胁胀闷、情志不畅等症状。对于因情绪压力导致的食欲减退、脘腹胀满有一定调节作用。服药期间应保持情绪平稳，避免过度劳累。
3、缓解腹胀不适
该方剂中的川芎、苍术等药材能行气消胀，对饭后脘腹胀满、排气不畅等消化功能紊乱症状有改善效果。常见于功能性消化不良或慢性胃炎患者，但需排除肠梗阻等器质性疾病后方可应用。
4、调节胃肠功能
越鞠保和丸可双向调节胃肠蠕动，对于功能性胃肠病既有的腹泻便秘交替症状具有调理作用。含有的木香、砂仁等成分能温中和胃，改善因寒凉饮食引发的胃肠痉挛疼痛，使用时应忌食生冷食物。
5、增强食欲
通过调和肝脾胃功能，该方剂对长期精神紧张导致的食欲不振有一定改善作用。方中神曲、莱菔子等消食导滞药材能刺激消化液分泌，但合并消化道溃疡者需谨慎使用，建议餐后温水送服避免刺激胃肠黏膜。
服用越鞠保和丸期间需保持饮食清淡，避免油腻辛辣食物刺激胃肠。建议每日进行适度散步等舒缓运动促进气血运行，服药1-2周后症状无改善或出现口干舌燥等不良反应时应及时停用并咨询中医师。注意孕妇及哺乳期妇女慎用本药，与其他药物联用需间隔2小时以上。日常可通过按压中脘穴、足三里等穴位辅助改善消化功能。
