高考期间适量补充维生素B1可通过改善神经功能、缓解疲劳、促进能量代谢、增强记忆力和稳定情绪等方式辅助备考。维生素B1缺乏可能由饮食不均衡、消化吸收障碍、酗酒、妊娠哺乳或慢性消耗性疾病等因素引起。
1、改善神经功能：
维生素B1作为辅酶参与神经递质合成，每日补充1.2-1.5mg可维持神经传导功能。建议通过全谷物、瘦猪肉、豆类等天然食物摄取，避免空腹服用合成制剂。
2、缓解脑力疲劳：
维生素B1促进葡萄糖转化为ATP，考生用脑过度时可每日分次补充。但需注意与咖啡因间隔2小时服用，防止利尿作用加速维生素排出。
3、调节能量代谢：
考试期间能量需求增加，维生素B1辅助三羧酸循环。可与维生素B6、泛酸组成复合补充剂，但单日总量不超过10mg以免干扰其他B族维生素吸收。
4、增强短时记忆：
乙酰胆碱合成依赖维生素B1，考前1个月规律补充可能改善记忆提取。合并卵磷脂食物如鸡蛋、坚果可增强效果，但不可替代系统复习。
5、稳定应考情绪：
维生素B1缺乏可能导致焦虑易怒，考前应激状态下可短期补充。建议选择缓释型制剂，避免与抗酸剂同服影响吸收。
备考期间应保证全谷物、绿叶蔬菜、乳制品等均衡饮食，配合每日30分钟有氧运动促进营养吸收。出现心悸、手足麻木等过量症状需立即停用，长期大剂量服用可能引发头痛或低血压。考生优先通过饮食满足需求，确需补充时选择正规复合维生素制剂，单日维生素B1摄入量控制在安全范围内。
