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孕妇在怀孕期间可以适量吃坚果,孕中期是较为适的补充阶段。

1、孕早期1-12周:

孕早期胚胎发育关键,部分孕妇可能出现孕吐反应。坚果富含不饱和脂肪酸和蛋白质,但过量可能加重消化负担。建议选择原味核桃或杏仁,每日摄入量控制在15克以内,避免油炸或盐焗加工品。孕吐严重者可暂时减少坚果摄入,优先补充叶酸和维生素B6。

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2、孕中期13-28周:

此阶段胎儿神经系统快速发育,每天20-30克坚果能提供优质营养。核桃含α-亚麻酸有助于脑发育,腰果含锌促进免疫功能,榛子富含维生素E抗氧化。可将坚果搭配酸奶或水果作为加餐,避免与高草酸食物同食影响钙吸收。存在妊娠糖尿病的孕妇需注意总热量控制。

3、孕晚期29-40周:

胎儿体重增长加速,坚果中的膳食纤维有助于缓解便秘。建议选择南瓜籽等镁含量较高的品种,每日不超过25克。前置胎盘或体重增长过快的孕妇应咨询医生调整摄入量。坚果宜分散在三餐中食用,避免睡前大量进食引发胃胀。

孕期食用坚果需注意选择新鲜未霉变产品,开封后密封冷藏保存。对花生等易致敏坚果需观察过敏反应,家族有过敏史者应谨慎尝试。搭配深色蔬菜和全谷物能提升营养吸收率,避免与冷饮同食刺激肠胃。规律进行散步等低强度运动有助于维持代谢平衡。

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