牛奶煮苹果是指苹果去皮切块后,用牛奶煮熟后食用。苹果用牛奶煮熟后食用,可将苹果中的脂溶性营养成分有效析出,具有补充营养、温胃健脾的功效。
功效作用
牛奶煮苹果具有补充营养、温胃健脾的功效。
补充营养:
牛奶煮苹果可以将牛奶和苹果中的营养成分更易于吸收,适量食用可补充营养。
温胃健脾:
牛奶煮苹果趁热喝具有暖胃健脾的功效,帮助消化、健脾益胃。
营养价值
牛奶富含蛋白质、脂肪、饱和脂肪酸、钙、维生素D、糖类等成分。
苹果富含多种微量元素和维生素等人体所需的营养成分,同时富含蛋白质、糖分、钙等营养成分,可以补充人体机能所要的营养。苹果含有锌元素,可以促进生长发育。苹果含有苹果酚,而且容易在水中溶解,也容易被人体吸收,有抗氧化的作用。
适宜人群
大多数人群均可食用牛奶煮苹果,尤其适用于体质较差、消化不良的人群。
一般人群:
牛奶煮苹果是一种常见的健康食品,大多数人群都是可以食用的。
体质较差的人群:
体质较差的人群可以适量食用牛奶煮苹果,有助于补充营养、增强体质。
消化不良的人群:
牛奶煮苹果中的有机酸类成分可促进胃液分泌,帮助消化。
禁忌人群
乳糖不耐受的人群不宜食用牛奶煮苹果。
原因:
乳糖不耐受的人群不宜食用牛奶煮苹果,以免引起不适症状。
可根据个人喜好,适量食用。
不宜同用
牛奶煮苹果是可以和大多数水果蔬菜一起食用的。
食用方法
牛奶煮苹果。
做法:
苹果洗净去皮切丁,放进锅中,加一碗水再倒入一袋牛奶,加两勺白糖大火烧开后转小火炖20分钟即可。
温馨提示
牛奶煮苹果的营养价值高,对身体有益处,但凡事皆有度,“好酒不要贪杯,好果也不要贪嘴”。在大家尽情享受大自然丰厚馈赠的同时,也存在过度食用牛奶煮苹果造成的负面影响,过量食用牛奶煮苹果,轻者会造成肠胃不适,重者则带来严重的健康隐患。
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