人参具有补气固脱、健脾益肺、生津安神等功效，主要用于改善气虚欲脱、脾虚食少、肺虚喘咳、津伤口渴、内热消渴等症状。
1、补气固脱
人参大补元气，适用于大汗、大泻、大失血或久病导致的气虚欲脱、脉微欲绝等危重症候。其有效成分人参皂苷能增强心肌收缩力，改善循环衰竭。临床常用独参汤或参附汤抢救休克患者，但需在医生指导下使用。
2、健脾益胃
人参能改善脾胃虚弱引起的食欲不振、腹胀便溏。所含人参多糖可调节肠道菌群，促进消化液分泌。对于慢性胃炎或放化疗后胃肠功能紊乱者，可配伍白术、茯苓等药材使用。
3、益肺定喘
人参补益肺气，缓解肺虚久咳、气短喘促。研究显示其皂苷成分具有抗炎和免疫调节作用，对慢性阻塞性肺疾病、支气管哮喘等呼吸系统疾病有辅助治疗效果。
4、生津止渴
人参通过调节血糖代谢改善津伤口渴，适用于糖尿病或高热后津液耗伤。其人参多肽成分具有类胰岛素作用，但糖尿病患者需在监测血糖前提下遵医嘱使用。
5、安神益智
人参对心脾两虚导致的失眠健忘有改善作用，其皂苷Rg1成分可促进脑内乙酰胆碱合成。神经衰弱或更年期综合征患者可配伍酸枣仁、远志等安神药材。
使用人参时需注意实证、热证者忌服，避免与藜芦、五灵脂同用。日常可切片含服或炖汤，每日用量3-9克为宜。长期服用可能出现失眠、血压升高等不良反应，建议间断使用。儿童、孕妇及高血压患者应在中医师指导下辨证使用，服药期间忌食萝卜、浓茶等破气食物。
