一般情况下，赤小豆炖鲤鱼的禁忌是避免服用含有阿司匹林的药物、忌食鸡肉、成分过敏者忌食、皮肤病人群忌食、脾胃虚寒者禁食等。具体分析如下：
1.避免服用含有阿司匹林的药物：阿司匹林类药物和鲤鱼都会刺激胃黏膜，如果同时服用，容易造成胃肠道的不适，如腹泻、腹痛等。
2.忌食鸡肉：鸡肉性温，与性寒的赤小豆、鲤鱼一起食用容易导致身体出现不适。
3.成分过敏者忌食：对上述食物过敏的人群禁止食用，可能会引起过敏反应，如呕吐、腹泻、浑身瘙痒等。
4.皮肤病人群忌食：鲤鱼属于发物，皮肤病人群食用后容易引起体内邪火，导致病情加重。
5.脾胃虚寒者禁食：由于鲤鱼性寒，赤小豆也性寒，如果脾胃虚寒者服用此类食物，容易导致体内的湿寒之气更严重，不利于疾病恢复。
若是需要食用赤小豆炖鲤鱼，建议咨询医生的意见，确保食用的安全性。
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