牙髓炎患者可以适量食用鸡蛋。鸡蛋作为优质蛋白质来源，不会直接刺激牙髓组织，但需注意食用方式和口腔清洁。
牙髓炎发作期间建议选择易咀嚼的鸡蛋做法。水煮蛋、蒸蛋羹等软质形式可减少牙齿受力，避免冷热交替刺激的煎蛋或温泉蛋。急性炎症期若伴随剧烈疼痛，可暂时用豆腐、鱼肉等替代蛋白质来源。
牙髓炎患者的饮食需兼顾营养与口腔保护。除鸡蛋外，推荐食用室温的酸奶、煮软的蔬菜泥、去皮水果等。需避免过硬、过黏或极端温度的食物，如坚果、年糕、冰激凌等可能加重牙髓刺激。
重度牙髓炎合并化脓时可能出现低热、食欲下降等情况，此时可增加鸡蛋羹、肉末粥等流质高蛋白食物。但需明确这类症状提示感染扩散，应及时进行根管治疗而非仅依赖饮食调整。
牙髓炎的根本解决需专业牙科干预。若出现夜间痛、冷热刺激持续痛、放射性头痛等症状，建议48小时内就诊。日常饮食管理仅作为辅助措施，不能替代牙髓引流、根管治疗等必要医疗处置。
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