《新修本草》载“五味皮肉甘酸，核中辛苦，都有咸味”，故有五味子之名。古医书称它荎蕏、玄及、会及，最早列于神农本草经上品，中药功效在于滋补强壮之力，药用价值极高。那么，五味子糖浆是串味药吗？
首先我们了解什么是串味药，易串味药品是指药品成份中含有芳香类、易挥发物质的药品，“串味药”是一个笼统的概念。目前在执行中有以下二种方法：
1.以药品中含有芳香性、挥发性成份为界定标准;
2.以嗅觉能闻出异味的药品为界定标准。
五味子糖浆，为红棕色或黄棕色粘稠液体;味甜、微酸。主要成分为五味子，辅料为蔗糖、苯甲酸、杨梅香精，五味子糖浆是纯中药制剂,虽然叫做五味子糖浆，其中含有五味子，听起来好像会含有芳香，事实上五味子糖浆不是串味药，五味子糖浆中的五味是指一种具有辛、甘、酸、苦、咸五种药性的果实，在一般只带有一、两种药味的中药材当中，实属独特。
以上五味俱全、五行相生的果实，能对人体五脏–心、肝、脾、肺及肾发挥平衡作用。所以五味子糖浆具有益气补肾，镇静安神的作用。
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