高考临考前适量食用德芙巧克力可快速补充能量，但需注意糖分摄入与个体差异。影响因素主要有血糖波动、咖啡因敏感度、饱腹感干扰、消化负担及营养均衡性。
1、血糖波动：
巧克力中的精制糖分可能导致血糖快速升高后骤降，部分考生会出现反应性低血糖，表现为注意力涣散或头晕。建议搭配坚果等富含膳食纤维的食物延缓糖分吸收，维持血糖稳定。
2、咖啡因敏感度：
每100克牛奶巧克力约含20毫克咖啡因，对咖啡因敏感的考生可能出现心悸或焦虑。考前可尝试少量测试耐受性，或选择白巧克力等无咖啡因品种。
3、饱腹感干扰：
高脂高糖食物易产生虚假饱腹感，可能影响正餐营养摄入。建议作为两餐间的小份补充，单次食用量控制在15-20克为宜。
4、消化负担：
部分考生在紧张状态下消化功能减弱，过量食用可能引发反酸或腹胀。乳糖不耐受者需注意巧克力中的乳制品成分，可提前准备消化酶制剂备用。
5、营养均衡性：
巧克力虽能提供瞬时能量，但缺乏蛋白质、维生素等长效营养。更推荐搭配香蕉、全麦饼干等复合型食物，或选择添加坚果的巧克力品种提升营养价值。
考前饮食应以低升糖指数食物为基础，如燕麦、鸡蛋等提供持续能量供应，配合蓝莓、深海鱼等富含抗氧化物质的食物缓解脑力疲劳。巧克力可作为应急备用，但不宜替代正餐。考生需提前1-2周测试个人对各类食物的反应，考试当日保持与平时一致的饮食规律，避免尝试新食物。紧张状态下可少量分次饮水，每小时100-150毫升为宜，同时进行深呼吸调节自主神经功能。若出现明显胃肠不适或低血糖症状，应及时向考场医务人员求助。
