高考生可通过菠菜、三文鱼、蓝莓、鸡蛋、核桃等食物补充营养，促进大脑功能和体力恢复。
1、菠菜：
菠菜富含叶酸和铁元素，叶酸有助于神经递质合成，铁元素可预防贫血导致的注意力下降。清炒或凉拌保留更多维生素，每周食用3-4次为宜。
来益 维生素E
生产厂家：浙江医药股份有限公司新昌制药厂
功能主治：1.维生素E是高效抗氧化剂，可使细胞膜免受自由基的伤害，起到保护血管、心脏、乳房、眼睛、皮肤及腺体等器官的作用，可以预防多种慢性疾病，如乳腺癌、心血管疾病、直肠癌等
2.促进蛋白质更新合成，可促进伤口愈合
3.与生殖功能和精子生成有关，可预防流产、不孕症、保养卵巢
4.改善免疫功能，延缓衰老
5.保护红细胞膜，预防溶血性贫血
6.美白祛斑、美发护发、防晒护肤
用法用量：口服。成人，一次1粒，一日2-3次。
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2、三文鱼：
三文鱼含有丰富Omega-3脂肪酸，DHA成分能增强神经元细胞膜流动性。建议采用蒸煮方式，搭配西兰花食用可提高吸收率，每周摄入200克左右。
3、蓝莓：
蓝莓中的花青素具有抗氧化作用，能减少脑细胞氧化损伤。可直接食用或制作酸奶沙拉，每日15-20颗为宜，避免与高糖食物同食。
4、鸡蛋：
鸡蛋蛋黄含卵磷脂和胆碱，是合成乙酰胆碱的重要原料。水煮蛋生物利用率最高，每天1-2个可满足需求，胆固醇偏高者需控制摄入量。
5、核桃：
核桃富含α-亚麻酸和维生素E，能改善脑部微循环。建议作为课间零食每日摄入5-8颗，咀嚼充分有助于营养物质释放。
备考期间需保证每日碳水化合物、优质蛋白、不饱和脂肪酸的均衡摄入，主食选择糙米、燕麦等低GI食物，搭配鸡胸肉、豆腐等蛋白质来源。每天进行30分钟有氧运动促进血液循环，睡前2小时避免高糖饮食，保持7-8小时深度睡眠。出现食欲下降或消化不良时可少量多餐，必要时咨询营养师制定个性化食谱。
