胃糜烂患者应选择易消化、低刺激性的食物。推荐食物主要有软烂米饭、清蒸鱼肉、炖煮蔬菜、低脂牛奶和香蕉。这些食物能减少胃黏膜刺激，促进修复。
软烂米饭质地柔软，不会对胃黏膜造成机械性摩擦。制作时可适当增加水量延长烹煮时间，使米粒充分糊化。避免使用糙米或杂粮米，其粗纤维可能加重胃部不适。
清蒸鱼肉富含优质蛋白质且脂肪含量低，易于胃部吸收。选择鲈鱼、鳕鱼等白肉鱼，避免高脂肪的三文鱼或金枪鱼。蒸制时不添加辛辣调料，可搭配少量姜丝去腥。
炖煮蔬菜以南瓜、胡萝卜、冬瓜为主，充分炖煮至软烂状态。蔬菜中的果胶成分能在胃黏膜表面形成保护层。避免食用芹菜、韭菜等粗纤维蔬菜，防止刺激胃酸分泌。
低脂牛奶可中和部分胃酸，缓解烧灼感。建议选择脱脂或低脂奶制品，每次饮用不超过200毫升。乳糖不耐受者可改用无乳糖配方奶，避免引起腹胀腹泻。
香蕉含有天然抗酸成分，能减轻胃酸对糜烂面的腐蚀。成熟香蕉中果胶含量较高，建议在两餐之间食用1-2根。未完全成熟的青香蕉可能含较多鞣酸，反而会加重胃部不适。
胃糜烂患者需避免酒精、咖啡、浓茶等刺激性饮品，忌食油炸食品、腌制食品及过冷过热食物。若出现持续上腹痛或黑便，应及时进行胃镜检查明确病变程度。
