食用过期食物后出现恶心呕吐属于食物中毒的常见表现。这种情况通常由腐败变质食物中的致病菌如沙门氏菌、金黄色葡萄球菌或其毒素刺激胃肠道引起,可通过以下方式缓解:
1. 胃肠休息
立即停止进食任何食物4-6小时,让受刺激的消化道得到休息。期间可少量多次饮用温盐水或口服补液盐,每次50-100毫升,预防脱水。
2. 促进毒素排出
活性炭片可吸附肠道内毒素,蒙脱石散能保护胃肠黏膜。若进食时间在2小时内,可考虑在医生指导下催吐。
3. 对症药物治疗
甲氧氯普胺可缓解呕吐症状,山莨菪碱能减轻胃肠道痉挛疼痛。益生菌制剂有助于恢复肠道菌群平衡。
4. 饮食调理
症状缓解后从流质饮食开始,如米汤、藕粉,逐步过渡到低脂少渣的半流食。避免奶制品、高纤维及刺激性食物3-5天。
5. 医疗干预指征
出现持续呕吐超过24小时、呕血、意识模糊或尿量明显减少时,需急诊排除严重细菌感染、电解质紊乱等并发症。血便或发热38.5℃以上提示可能需抗生素治疗。
多数轻症患者在12-24小时内症状自行缓解。注意观察是否出现口唇麻木、视物模糊等神经中毒症状,这类情况需立即洗胃处理。婴幼儿、孕妇及老年人出现症状建议尽早就医。